แบรนด์เฮอริเทจ ผลิตภัณฑ์ถั่ว ธัญพืช และผลไม้อบแห้ง พรีเมียม สำหรับเป็นวัตถุดิบประกอบอาหาร ชวนผู้รักสุขภาพและสายของหวานมาเติมความสุขด้วยเมนูขนมไทยประยุกต์สุดสร้างสรรค์ “บัวลอยฟักทอง ซอสครัมเบิ้ล ถั่วอัลมอนด์เฮอริเทจ” ที่ผสานความหนุบหนับของบัวลอยฟักทองสีเหลืองทอง เข้ากับซอสถั่วอัลมอนด์แสนละมุน เพิ่มอรรถรสด้วยความกรุบกรอบของครัมเบิ้ลถั่วอัลมอนด์พรีเมียม ถือเป็นการยกระดับขนมไทยให้มีความร่วมสมัย ทำง่าย และดีต่อสุขภาพ โดยมีส่วนผสมและวิธีการทำที่ไม่ยาก ดังนี้ วัตถุดิบ (สำหรับ 1-2 เสิร์ฟ) ส่วนผสมแป้งบัวลอย: 1.แป้งข้าวเหนียว 1/2 ถ้วยตวง 2.ฟักทองนึ่งสุก (บดละเอียด) 1/4 ถ้วยตวง 3.นมพิสทาชิโอ แบรนด์ ซันคิสท์ สูตรไม่เติมน้ำตาล (สำหรับปรับความนุ่มของแป้ง) ส่วนผสมซอส (น้ำบัวลอย): 1.นมพิสทาชิโอ แบรนด์ ซันคิสท์ สูตรไม่เติมน้ำตาล 1 ถ้วยตวง 2.น้ำตาลมะพร้าว 1-2 ช้อนโต๊ะ (ปรับความหวานได้ตามชอบ) 3.เกลือป่น ปลายช้อนชา ส่วนผสมครัมเบิ้ลถั่วอัลมอนด์ (ท็อปปิ้ง): 1.ถั่วอัลมอนด์ เฮอริเทจ อีท แอนด์ เบค เรดดี้ 3 ช้อนโต๊ะ 2.แป้งมัน 1 ช้อนโต๊ะ 3.เนยถั่วอัลมอนด์ 1 ช้อนโต๊ะ 4.น้ำตาลทรายแดง 1/2 ช้อนโต๊ะ วิธีการทำ การทำแป้งบัวลอย: ผสมแป้งข้าวเหนียว กับ ฟักทองนึ่ง นวดให้เข้ากัน จนแป้งกลายเป็นสีเหลืองสวย สามารถเติมนมพิสทาชิโอ แบรนด์ ซันคิสท์ สูตรไม่เติมน้ำตาลลงไปเล็กน้อย เพื่อเพิ่มความนุ่มของแป้ง จากนั้นปั้นแป้งเป็นก้อนกลมๆ แล้วบั้งด้วยช้อน […]
เปลี่ยนวัตถุดิบพื้นบ้านให้กลายเป็นมื้อพิเศษที่เต็มไปด้วยเรื่องราว เมื่อ “เชฟบาส–อนุรัตน์ ไชยเขตต์” เชฟไทยมากประสบการณ์จากเวทีนานาชาติ เปิดโต๊ะ “Chef’s อ่านต่อ...
CHAGEE แบรนด์ชาชั้นนำระดับโลก เปิดตัวเครื่องดื่มมัทฉะซีรีส์ใหม่ที่ร่วมมือกับวรรณกรรมคลาสสิก “เจ้าชายน้อย” (The อ่านต่อ...
คาเฟ่ แคนทารี ร่วมเฉลิมฉลอง “เทศกาลไหว้พระจันทร์” พร้อมเสิร์ฟขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับโรงแรมห้าดาว ที่คัดสรรจากวัตถุดิบชั้นดี กับ 3 รสชาติกลมกล่อมยอดนิยม มาพร้อมแป้งบางเนียนนุ่ม อาทิ ไส้ทุเรียนหมอนทองไข่เค็ม, ไส้ลูกบัว และไส้โหงวยิ้ง พลาดไม่ได้กับเทศกาลแสนสุขที่จัดขึ้นเพียงปีละครั้งให้ลิ้มลองความอร่อย และเพื่อมอบเป็นของขวัญสุดพิเศษให้กับคนที่คุณใส่ใจ ณ คาเฟ่ แคนทารี สาขา อยุธยา, เชียงใหม่, โคราช, ภูเก็ต, ปราจีนบุรี, ศรีราชา, ระยอง, เกาะยาวน้อย และ โรงแรมเคปเฮ้าส์ กรุงเทพฯ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมที่ Line: @cafekantary หรือ อ่านต่อ...
มิลล์ แอนด์ โค ชั้น G โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปีนี้ ด้วยคอลเลกชันขนมไหว้พระจันทร์สูตรต้นตำรับ ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากวัตถุดิบคุณภาพ ที่มาพร้อมกับกระเป๋าผ้ารักษ์โลกดีไซน์หรู ภายใต้แนวคิดแห่งความยั่งยืนกระเป๋าสำหรับใส่ขนมไหว้พระจันทร์ ผลิตจากผืนผ้าทอจากเส้นใยรีไซเคิลขวดพลาสติก PET จำนวน 4 ขวด เปลี่ยนขยะพลาสติกให้กลายเป็นผลิตภัณฑ์คุณภาพที่ทั้งสวยงามและใช้งานได้จริง เพื่อส่งต่อความปรารถนาดี ความเป็นสิริมงคล และความสุขในช่วงเทศกาลสำคัญของครอบครัว สำหรับขนมไหว้พระจันทร์ทั้ง 6 รสชาติ อาทิ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ทุเรียนไข่แดงเค็ม, ขนมไหว้พระจันทร์ไส้เม็ดบัวไข่แดงเค็ม, ขนมไหว้พระจันทร์ไส้ธัญพืชและผลไม้อบแห้งไข่แดงเค็ม, ขนมไหว้พระจันทร์ไส้พุทราจีนไข่แดงเค็ม, ขนมไหว้พระจันทร์ไส้กาแฟ แมคคาดาเมีย และ ขนมไหว้พระจันทร์ไส้งาดำอัลมอนด์อ่านต่อ...
โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ เซ็นทรัลพลาซา ลาดพร้าว กรุงเทพฯ ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ประจำปี 2569 ด้วย “The Celestial อ่านต่อ...
ต้อนรับเทศกาลไหว้พระจันทร์ปี 2569 ศูนย์การค้าโรบินสันไลฟ์สไตล์ ในเครือเซ็นทรัล รีเทล ตอกย้ำการเป็นศูนย์กลางการใช้ชีวิต (Central to อ่านต่อ...
Kizaru ร้านอิซากายะญี่ปุ่น ผลงานการสร้างสรรค์ของสองผู้นำแห่งวงการอาหารและการบริการจากฮ่องกงอย่าง Christopher อ่านต่อ...
เมื่ออากาศเริ่มเย็นสบายและแสงแดดอ่อนลง ฮ่องกงก็กลับมาคึกคักอีกครั้งกับฤดูกาลแห่งเทศกาลที่หลายคนรอคอย ตลอดช่วงฤดูใบไม้ร่วง เมืองทั้งเมืองจะกลายเป็นเวทีของกิจกรรมระดับนานาชาติและการเฉลิมฉลองหลากหลายรูปแบบ ตอกย้ำสถานะของฮ่องกงในฐานะเมืองหลวงแห่งอีเวนต์ของเอเชีย (Events Capital อ่านต่อ...
นายจิรวุฒิ สุวรรณอาจ รองอธิบดีกรมการค้าภายใน เปิดเผยภายหลังเปิดกิจกรรมเชื่อมโยงและรณรงค์บริโภคเนื้อโคไทย ภายใต้ชื่องาน “เนื้อไทย FESTIVAL” ระหว่างวันที่ 28–30 สิงหาคม 2569 ณ ลานกิจกรรมด้านหน้าศูนย์การค้า เดอะ สตรีท รัชดา กรุงเทพมหานคร เพื่อเชื่อมโยงเกษตรกร กลุ่มเกษตรกร และวิสาหกิจชุมชนผู้ผลิตเนื้อโคไทยคุณภาพกับผู้ประกอบการที่มีศักยภาพ ควบคู่กับการรณรงค์ให้ประชาชนรู้จักและเลือกบริโภคเนื้อโคไทยมากขึ้น มุ่งขยายช่องทางจำหน่าย เพิ่มมูลค่าผลผลิต และสร้างรายได้อย่างยั่งยืนให้แก่เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ กิจกรรมสำคัญประกอบด้วยการเจรจาจับคู่ธุรกิจระหว่างผู้ผลิตเนื้อโคไทยคุณภาพจำนวน 20 รายจากทั่วประเทศ กับผู้ประกอบการจาก 8 กลุ่มธุรกิจชั้นนำ ได้แก่ สายการบิน โรงแรม ร้านอาหาร/ภัตตาคาร ห้างค้าส่ง-ค้าปลีก โรงงานแปรรูปอาหาร โรงเรียนสอนทำอาหาร กลุ่มจัดจำหน่ายวัตถุดิบอาหาร และร้านจำหน่ายเนื้อโค เพื่อเป็นอีกหนึ่งช่องทางทางการตลาดให้เกษตรกรผู้เลี้ยงโคเนื้อ อันเป็นการสร้างโอกาสทางการตลาดและยกระดับภาพลักษณ์ของเนื้อโคไทยให้เป็นที่ยอมรับอย่างกว้างขวาง ขณะเดียวกัน ภายในงาน “เนื้อไทย อ่านต่อ...
