‘M.A.P FOOD’ เดินหน้าโรงงานผลิตอาหารแช่แข็ง และรับ OEM ติมซำ และ อาหารไทย

คุณสันติ สายชำนิ  ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาด  บริษัท M.A.P FOOD จำกัด (เอ็ม เอ พี ฟู้ด)  เล่าว่า  บริษัทฯ ทำธุรกิจโรงงานผลิตอาหารแช่แข็ง  ประเภทอาหารติมซำ และ อาหารไทย  โดยบริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2549 ด้วยประสบการณ์ด้านการผลิตอาหารที่ยาวนาน เราจึงมีศักยภาพในการดำเนินธุรกิจผลิตอาหารแปรรูปเพื่อตอบสนองต่อความต้องการของลูกค้าที่มีแนวโน้มที่จะเปลี่ยนแปลงในแต่ละยุคสมัยโดยเราเป็นโรงงาน ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายสินค้าอาหารแปรรูปแช่แข็ง รวมไปถึงอาหารที่ผ่านกระบวนการ Processed Food ภายใต้กระบวนการผลิตที่ทันสมัย ถูกหลัก GHP HACCP ISO 22000

โดยสามารถแบ่งผลิตภัณฑ์หลัก ออกเป็น 8 กลุ่ม ดังนี้ 1. กลุ่มผลิตภัณฑ์สินค้า ติ่มซำ ของนึ่ง เช่น ขนมจีบ  ฮะเก๋า ซาลาเปา 2. กลุ่มผลิตภัณฑ์ทอด เช่น ปอเปี๊ยะ ทอดมันกุ้ง  เกี้ยวซ่า 3. กลุ่มสินค้าชาบู ชาบู สุกี้ เช่น ลูกชิ้นต่างๆ สาหร่ายทรงเครื่อง    4. กลุ่มผลิตภัณฑ์อาหารพร้อมทาน เช่น ข้าวกล่อง สปาเก็ตตี้ ไก่สะเต๊ะ  หมูสะเต๊ะ 5.กลุ่มผลิตภัณฑ์ของหวาน เช่น ข้าวเหนียวมะม่วง บัวลอยน้ำขิง พัฟและพายไส้ต่างๆ 6. กลุ่มผลิตภัณฑ์หมูหมักต่างๆ 7.กลุ่มผลิตภัณฑ์วัตถุดิบแผ่นแป้งปอเปี๊ยะ 8. กลุ่มผลิตภัณฑ์ภายใต้แบรนด์ของลูกค้า OEM (Original Equipment Manufacturer)

ซึ่งผลิตอยู่ภายใต้แบรนด์ ดังนี้  ArLONG (อาหลง) ,  HAO YOU DUO (ห่าวยิวโตว),  BUFFET (บุพเฟ่ต์) , KHUMKA (คุ้มค่าX,  SIAM Delicious, Chef ONE ,ชิ้นสยาม  และ แปดเซียน

เรือธงอย่างแบรนด์ ArLONG อาหลง เป็นแบรนด์ เกรดพรีเมี่ยม ระดับภัตตาคารโรงแรม 5 ดาว ส่วนแบรนด์ HAO YOU DUO แบรนด์ราคาสบายกระเป๋า ซื้อง่าย ขายคล่อง กำไรงาม เช่นเดียวกับแบรนด์ คุ้มค่า  และแบรนด์ BUFFET (บุพเฟ่ต์)

 

ส่วนแบรนด์เซฟวัน แค่อุ่น ก็อร่อย สินค้าคุณภาพ แบรนด์นี้ ทำออกมาวางขายที่ ห้างโก โฮลเซลล์ (GO WHOLESALE)  และ ห่าวยิวโตว เป็น สินค้าวางจำหน่าย พีที แมกซ์มาร์ท นอกจากซาลาเปา มี ข้าวเหนียวน้ำตกหมู ข้าวเหนียวลาลหมู  ข้าวเหนียวหมูย่าง เป็นเมนูเหมาะกับการเดินทาง วางจำหน่ายในปั้มน้ำมัน

ส่วน เมนูอาหาร ภายใต้แบรนด์ที่กล่าวมาข้างต้น ประกอบด้วย ซาลาเปาไส้หมูสับ  ไส้หมูแดง ไส้ครีม  ไส้พุทรา ไข่เค็มลาวา ไส้มันม่วง  ซาลาเปามหาเศรษฐี  หมั่นโถวครัวซอง ซาลาเปาคัสตาร์ส้ม ขนมจีบกุ้ง   ขนมจีบจักรพรรดิ์  ขนมจีบปู ฮะเก๋า กะหล่ำปรีห่อกุ้ง  ฮะเก๋ากุ้ง เกี๊ยวกุ้ง เกี๊ยวปลา กุ้งชุบเกล็ดขนมปัง  ปอเปี๊ยะแฮมแอนด์ชีส  ปอเปี๊ยะเจ  ทอดมันกุ้ง ปลาชุปเกล็ดขนมปังเป็นต้น ฯลฯ

ในส่วนของ SIAM Delicious เป็นเมนูอาหารไทย เช่น แกงเปรอะ แกงเขียวหวานไก่  แกงพะแนงไก่  แกงเผ็ดเป็ดย่าง  แกงคั่วหอยแมลงภู่สับปะรด  แกงไตปลา  แคปหมูติดมัน และไส้อั่ว

แบรนด์ ชิ้นสยาม ลูกชิ้นเนื้อวัว   ลูกชิ้นเอ็นเนื้อ  และแบรนด์ SEA HAUS  กุ้งเด้งปรุงรส  หอยเชล์เด้งปรุงรส และ Smoked salmon

ติดต่อ โทร. 034-450-535   www.mapfood.co.th