M.A.P FOOD เดินหน้าตอกย้ำศักยภาพผู้ผลิตอาหารแช่แข็งและอาหารแปรรูปครบวงจร ชูจุดแข็งทั้งการผลิตสินค้าแบรนด์ของตนเองและรับจ้างผลิตแบบ OEM (Original Equipment Manufacturer) ครอบคลุมตั้งแต่ติ่มซำ อาหารทอด ชาบู–สุกี้ อาหารพร้อมทาน ของหวาน ไปจนถึงอาหารไทย พร้อมตอบโจทย์ลูกค้าหลากหลายระดับ ตั้งแต่ภัตตาคาร โรงแรม ร้านอาหาร ไปจนถึงช่องทางค้าปลีกสมัยใหม่ คุณสันติ สายชำนิ ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาด บริษัท M.A.P FOOD จำกัด (เอ็ม เอ พี ฟู้ด) เปิดเผยว่า บริษัทก่อตั้งขึ้นในปี 2549 และสั่งสมประสบการณ์ด้านการผลิตอาหารมาอย่างต่อเนื่อง ทำให้มีความพร้อมในการพัฒนาผลิตภัณฑ์อาหารแปรรูปให้สอดรับกับความต้องการของผู้บริโภคที่เปลี่ยนแปลงไปในแต่ละยุค ปัจจุบัน M.A.P FOOD ดำเนินธุรกิจในฐานะโรงงานผลิตและจัดจำหน่ายอาหารแปรรูปแช่แข็ง รวมถึงผลิตภัณฑ์ในกลุ่ม Processed Food โดยใช้กระบวนการผลิตที่ทันสมัย และดำเนินงานภายใต้มาตรฐาน GHP, HACCP และ ISO 22000 ผลิตภัณฑ์หลักของบริษัทสามารถแบ่งออกเป็น 8 กลุ่ม ได้แก่ กลุ่มติ่มซำและของนึ่ง เช่น […]
คุณสันติ สายชำนิ ผู้อำนวยการฝ่ายขายและการตลาด บริษัท M.A.อ่านต่อ...
เมื่อเข้าสู่เดือนแห่งเทศกาลกินเจ บรรยากาศของการเลือกรับประทานอาหารอย่างใส่ใจก็กลับมาคึกคักอีกครั้ง จากธรรมเนียมที่หยั่งรากในวัฒนธรรมจีนและสืบทอดมายาวนาน วันนี้ “การกินเจ” ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงเรื่องของความศรัทธาและการละเว้นเนื้อสัตว์ หากยังขยับเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งของไลฟ์สไตล์ร่วมสมัยที่ผู้บริโภครุ่นใหม่ให้ความสนใจ ทั้งในมิติของสุขภาพ ความยั่งยืน และการเปิดรับรสชาติใหม่ ๆ ที่สะท้อนให้เห็นว่าอาหารจากพืชสามารถเต็มไปด้วยความอร่อย ความสนุก และความสร้างสรรค์ได้ไม่แพ้อาหารรูปแบบอื่น โดยเทศกาลกินเจประจำปี 2569 ตรงกับวันที่ 10–18ตุลาคม 2569 รวมระยะเวลา 9 วัน ต้อนรับเทศกาลแห่งการกินอย่างใส่ใจในปีนี้ KANORI Hand อ่านต่อ...
…เป็นอีกหนึ่งจุดหมายสำหรับฉลองคืนส่งท้ายปี ทั้งวิวเมืองจากมุมสูง อาหาร Festive และสองประสบการณ์เคาท์ดาวน์บนชั้น 9 และชั้น 32 ตั้งแต่ปาร์ตี้ฮาโลวีน สตรีทฟู้ดนานาชาติ คริสต์มาสเหนือกรุงเทพฯ ไปจนถึงการนับถอยหลังต้อนรับปี 2570 ม็อกซี่ แบงคอก ราชประสงค์ โรงแรมม็อกซี่แห่งแรกในประเทศไทยและใหญ่ที่สุดในภูมิภาคเอเชียแปซิฟิก เปิดไลน์อัพอาหาร เครื่องดื่ม ไนต์ไลฟ์ และกิจกรรมเฉลิมฉลองส่งท้ายปี ตั้งแต่เดือนตุลาคมถึงธันวาคม 2569 ด้วยทำเลใจกลางราชประสงค์ หนึ่งในย่านสำคัญของการเฉลิมฉลองเคาท์ดาวน์ปีใหม่ในกรุงเทพฯ ม็อกซี่ แบงคอก ราชประสงค์ เป็นอีกหนึ่งจุดหมายสำหรับฉลองคืนส่งท้ายปี ทั้งวิวเมืองจากมุมสูง อาหาร Festive และสองประสบการณ์เคาท์ดาวน์บนชั้น 9 และชั้น 32 ตั้งแต่ปาร์ตี้ฮาโลวีน สตรีทฟู้ดนานาชาติ คริสต์มาสเหนือกรุงเทพฯ ไปจนถึงการนับถอยหลังต้อนรับปี 2570 พร้อมชวนทุกคนมากิน ดื่ม และสนุกส่งท้ายปี #อ่านต่อ...
กลุ่มบริษัทบางจาก เดินหน้าขับเคลื่อนการท่องเที่ยวและธุรกิจบริการของไทยสู่เป้าหมายความยั่งยืน จับมือกระทรวงการท่องเที่ยวและกีฬา โดยกรมการท่องเที่ยว และองค์การบริหารการพัฒนาพื้นที่พิเศษเพื่อการท่องเที่ยวอย่างยั่งยืน (องค์การมหาชน) หรือ อพท. พร้อมด้วยสมาคมโรงแรมไทย และสมาคมภัตตาคารไทย ลงนามบันทึกข้อตกลงความร่วมมือด้านการจัดการน้ำมันปรุงอาหารใช้แล้ว เพื่อนำกลับมาใช้เป็นวัตถุดิบในการผลิตน้ำมันเชื้อเพลิงอากาศยานยั่งยืน หรือ Sustainable Aviation อ่านต่อ...
ปีนี้ ด้วยเมนูอิ่มบุญ สุขใจ ตั้งแต่วันที่ 10 – 18 ตุลาคมนี้ ห้องอาหารเวนติซี ชั้น 24 ณ โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯ เซ็นทรัลเวิลด์ ชวนคุณร่วมสืบทอดเทศกาลถือศีลกินเจ ประเพณีที่สำคัญที่ได้รับการสืบทอดมายาวนานในสังคมไทยเชื้อสายจีน โดยเป็นช่วงเวลาแห่งการดูแลร่างกายและจิตใจผ่านการละเว้นรับประทานเนื้อสัตว์ พร้อมสร้างความสมดุลให้กับการใช้ชีวิต การชำระกายใจให้บริสุทธิ์ ในปีนี้ห้องอาหารเวนติซีได้รังสรรค์เมนูเจระดับพรีเมียมจากวัตถุดิบสดใหม่คุณประโยชน์จากธรรมชาติมากมาย พร้อมปรุงแต่งด้วยความพิถีพิถันในทุกขั้นตอน พร้อมเชิญชวนทุกท่านร่วมอิ่มบุญ อิ่มใจกับเมนูอาหารเจ อาทิ ปอเปี๊ยะเผือกเจ ราคา 220 บาท++, ลาบเห็ดเจ ราคา 230 บาท++, ต้มข่าเจ ราคา 250 บาท++, เต้าหู้ทรงเครื่องเจ ราคา 250 บาท++, ราดหน้าเจ ราคา 260 บาท++ ร่วมส่งมอบเมนูอิ่มสุข ต้อนรับเทศกาลถือศีลกินเจ ณ ห้องอาหารเวนติซี ชั้น 24 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ฯเซ็นทรัลเวิลด์ เปิดให้บริการทุกวันตั้งแต่เวลา 12.00 – […]อ่านต่อ...
ชวนแต่งคอสเพลย์ ออกปาร์ตี้ทั่วเมือง 3 เสาร์ติด งาน “Hong Kong อ่านต่อ...
พัทยา แมริออท รีสอร์ต แอนด์ สปา รีสอร์ตริมชายหาดจอมเทียนอันเงียบสงบ เตรียมต้อนรับผู้เข้าพักสู่ประสบการณ์แห่งการผ่อนคลายและการดูแลสุขภาพแบบองค์รวมเดือนตุลาคมนี้ ด้วยชุด ทรีตเมนต์ซิกเนเจอร์และคลาสสมาธิผ่านเสียงบำบัด นำโดย คุณณภัทร ทีจันทึก ผู้เชี่ยวชาญด้านเวลเนสผู้มีประสบการณ์ในระดับนานาชาติมากกว่า 20 ปี และเคยร่วมงานกับแบรนด์โรงแรมหรูชั้นนำระดับโลก ระหว่างวันที่ 1–14 ตุลาคม 2569 ผู้เข้าพักจะได้สัมผัสประสบการณ์ทรีตเมนต์ที่ออกแบบมาเพื่อส่งเสริมความผ่อนคลายและความสมดุลทั้งร่างกายและจิตใจ โดยสามารถเลือกหนึ่งในห้า Napath Signature อ่านต่อ...
ถึงเวลาของคนรักซีฟู้ด! พี่ GON ชวนมาเปิดเตาปิ้งย่างกับแคมเปญ “จริงจังเพื่อคนรักซีฟู้ด”ให้สนุกกับการจับคู่ 2 เมนูสุดคุ้ม ในราคาเพียง 199 บาท เลือก 1 เมนูจานเด็ด จาก กลุ่ม A ได้แก่ กุ้งสดจัมโบ้, ปลากะพง, ปลาหมึกหอมพรีเมียม หรือปลาแซลมอนนำเข้า จับคู่กับ 1 เมนูจานโปรด จาก กลุ่ม อ่านต่อ...
จากธุรกิจเล็กในชุมชนกาญจนบุรี สู่แบรนด์อาหารไทยที่ขายความสะดวกควบคู่รสชาติต้นตำรับ ชูวัตถุดิบท้องถิ่นเกือบ 80% ขยายฐานลูกค้าคนโสด–ชาวคอนโด พร้อมใช้พันธมิตรการผลิตเปิดทางสู่ตลาดใหม่ เมื่อชีวิตประจำวันเร่งรีบขึ้น การทำอาหารกินเองจึงต้องตอบโจทย์ทั้งความอร่อย ความสะดวก และเวลาที่มีจำกัด “ครัวไทย นิวฟู้ด” นำโจทย์นี้มาพัฒนาน้ำแกงส้มสำเร็จรูป ให้ผู้บริโภคทำอาหารได้ง่ายโดยไม่ต้องเตรียมเครื่องแกงหรือปรุงรสหลายขั้นตอน เปลี่ยนเมนูประจำครัวไทยให้เข้าถึงคนเมืองและครัวเรือนขนาดเล็กมากขึ้น นางสาวนิชาดา บุญสกุล หรือ “คุณแนน” ผู้บริหารครัวไทย นิวฟู้ด เปิดเผยว่า ตลอดเส้นทางธุรกิจ 9 ปี แบรนด์ให้ความสำคัญกับการรักษารสชาติให้สม่ำเสมอ การคัดเลือกวัตถุดิบ และการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เหมาะกับวิถีชีวิตผู้บริโภค พร้อมวางแนวทางเติบโตผ่านช่องทางออนไลน์ ร้านค้าปลีก และการรับผลิตให้แบรนด์อื่น หรือ OEM จากเงินทุนช่วยชุมชน สู่การสร้างธุรกิจอาหารไทย จุดเริ่มต้นของธุรกิจมาจากความตั้งใจช่วยชาวบ้านในจังหวัดกาญจนบุรี ซึ่งทำแกงส้มจำหน่ายอยู่แล้ว แต่ยังขาดกระบวนการพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้เก็บได้นานและขยายตลาดได้ ในช่วงแรก คุณแนนสนับสนุนเงินทุนให้ชุมชน ก่อนพบว่าเงินทุนเพียงอย่างเดียวยังไม่เพียงพอให้ธุรกิจเดินหน้าต่อ จึงเข้ามารับช่วงพัฒนาสูตรและกระบวนการผลิต เปลี่ยนแกงส้มที่ขายแบบดั้งเดิมให้เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่สะดวกต่อการนำไปทำอาหาร แนวคิดของชื่อ “ครัวไทย นิวฟู้ด” จึงเชื่อมโยงครัวของคนไทยกับอาหารรูปแบบใหม่ที่ใช้งานง่าย โดยยังรักษาเอกลักษณ์ของรสชาติไทยไว้เป็นหัวใจของแบรนด์ ขายความสะดวก “5 นาที” ขยายตลาดมากกว่ากลุ่มแม่บ้าน น้ำแกงส้มไทยสำเร็จรูปเป็นสินค้าหลักและผลิตภัณฑ์แรกที่แบรนด์ใช้สร้างการจดจำ จุดขายคือไม่ต้องเติมน้ำหรือปรุงรสเพิ่ม เพียงเติมผักตามต้องการแล้วต้มให้เดือด […]อ่านต่อ...
