แม็คโครเปิดมหกรรม “makro HoReCa 2025” ยกระดับผู้ประกอบการไทย สู่อนาคตธุรกิจอาหารไร้ขีดจำกัด ภายใต้แนวคิด “FOOD INFINITY ธุรกิจอาหารโตได้ไม่สิ้นสุด”
นายเอกรินทร์ ลีมหารุ่งเรือง กล่าวว่า งานในปีนี้เป็นเวทีที่ผู้ประกอบการ HoReCa และคนรักอาหารต่างรอคอย เพราะเป็นงานที่รวบรวมทุกโซลูชันเพื่อธุรกิจอาหารไว้อย่างครบวงจร ทั้งแรงบันดาลใจ ความรู้ เทคโนโลยี และนวัตกรรมใหม่ในโลกของธุรกิจอาหารที่จะยกระดับการดำเนินธุรกิจให้ก้าวสู่อนาคตอย่างยั่งยืน โดยงานครั้งนี้แบ่งออกเป็น 8 โซนกิจกรรมสุดเข้มข้นตลอด 4 วัน อาทิ โซน makro Pavilion ที่นำเสนอแนวทางพลิกฟื้นธุรกิจให้ทันโลกหลังยุคโควิด-19 พร้อมเคล็ดลับและไอเดียต่อยอดธุรกิจได้จริง การแข่งขันสุดยอดเชฟ “makro HoReCa Challenge 2025” ชิงถ้วยประทานพระเจ้าวรวงศ์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี กรมหมื่นสุทธนารีนาถ การแข่งขัน “makro Thailand Creative Drink Challenge 2025” เวทีประชันฝีมือมิกโซโลจิสต์จากทั่วประเทศสร้างสรรค์เครื่องดื่มจากวัตถุดิบท้องถิ่น ตลอดจน “Chef’s Club by makro” แหล่งรวมองค์ความรู้ธุรกิจอาหารครบวงจร พร้อมเวิร์กชอปและคำปรึกษาจากผู้เชี่ยวชาญ
นอกจากนี้ยังมี “aro Showcase” ที่นำเสนอผลิตภัณฑ์คุณภาพเพื่อมืออาชีพ พร้อมสาธิตโดยผู้เชี่ยวชาญด้านอาหาร การเสวนา HoReCa Talk จากบุคคลในแวดวงธุรกิจอาหาร มาแบ่งปันมุมมองการบริหารและแนวโน้มธุรกิจร้านอาหารยุคใหม่ รวมถึงโซน makro PRO Grocery แพลตฟอร์มอีคอมเมิร์ซอันดับ 1 ของไทย ที่รวบรวมสินค้าและอุปกรณ์ธุรกิจอาหารกว่า 250 บูธมาไว้ในที่เดียว พร้อมโซน Foodie Station รวมสุดยอดเชฟจากรายการดัง อาทิ เชฟกระทะเหล็ก เฮลล์คิทเช่น ไทยแลนด์ ท็อปเชฟ และมาสเตอร์เชฟ ไทยแลนด์ ที่จะมาสาธิตเมนูพิเศษทุกวัน
ปีนี้ยังเพิ่มสีสันด้วยกิจกรรมใหม่สุดพิเศษ การแข่งขันปรุงอาหารจาก 12 ดาราชื่อดังที่จับคู่กับเชฟจากทั่วประเทศ และเวที “makro HoReCa Start-up Pitching Challenge” ค้นหาดาวรุ่ง Food Start-up คนต่อไปของไทย งานนี้ถือเป็นที่สุดแห่งโอกาสสำหรับผู้ประกอบการ HoReCa และคนรักการทำอาหารที่จะได้พบแรงบันดาลใจ ความรู้ และนวัตกรรมธุรกิจอาหารแห่งอนาคตภายในงาน “แม็คโคร โฮเรก้า มหกรรมธุรกิจอาหารประเทศไทย ครั้งที่ 18” ระหว่างวันที่ 30 ตุลาคม – 2 พฤศจิกายน 2568 เวลา 10.00 – 19.00 น. ณ ศูนย์แสดงสินค้าอิมแพ็ค เมืองทองธานี ฮอลล์ 6–8 เข้าชมงานได้ฟรี และดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ www.makro.co.th
