สำนักข่าวบางกอกทูเดย์

เปิดตำนานครัวโลก! ก้าวสู่เส้นทางเชฟมืออาชีพกับ เลอ กอร์ดอง เบลอ

 เปิดตำนานครัวโลก! ก้าวสู่เส้นทางเชฟมืออาชีพกับ เลอ กอร์ดอง เบลอ

เปิดตำนานครัวโลก! ก้าวสู่เส้นทางเชฟมืออาชีพกับ เลอ กอร์ดอง เบลอ

…คุณเคยสงสัยหรือไม่ว่า โรงเรียนสอนทำอาหารที่มีชื่อเสียงและเก่าแก่ที่สุดในโลก อยู่ที่ไหน?……

เลอ กอร์ดอง เบลอ (Le Cordon Bleu) ก่อตั้งขึ้นตั้งแต่ปี1895 ณ กรุงปารีส ประเทศฝรั่งเศส ตลอด 130 ปีแห่งความเป็นเลิศ สถาบันแห่งนี้ได้สร้างมาตรฐาน ด้านศิลปะการทำอาหารระดับเวิลด์คลาส และขยายเครือข่ายไปทั่วโลก รวมถึงในประเทศไทยกับ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ประเทศไทย

กว่า 18 ปีที่ เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต เปิดสอนศิลปะการประกอบอาหารที่ได้รับการรับรองโดยกระทรวงศึกษาธิการ หลักสูตรที่นี่ใช้มาตรฐานเดียวกับเลอ

กอร์ดอง เบลอ ทั่วโลก ผสมผสานการเรียนแบบ ห้องเรียนสาธิตการประกอบอาหาร (Demonstration Class) ที่นำโดยเชฟระดับโลก กับ ห้องเรียนปฏิบัติการ (Practical Class) ที่เปิดโอกาสให้นักเรียนลงมือปฏิบัติจริงในห้องครัวที่เพียบพร้อมไปด้วยอุปกรณ์ที่มีคุณภาพ ทันสมัย และครบครันสำหรับสร้างสรรเมนูต่างๆ

ปั้นเชฟกว่า 7,100 คน จาก 71 สัญชาติทั่วโลก

ด้วยมาตรฐานระดับสากล เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ได้สรรสร้างเชฟรุ่นใหม่มืออาชีพมากมายจากศิษย์เก่ากว่า 7,100 คน ที่สำเร็จการศึกษาด้านศิลปะการ

ประกอบอาหารในระดับประกาศนียบัตร จากผู้เรียนกว่า 71 สัญชาติทั่วโลก ตอกย้ำถึงความสำเร็จของหลักสูตรระดับโลกที่ได้รับการยอมรับในระดับสากล

บรรยากาศและสิ่งอำนวยความสะดวก

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต ตั้งอยู่ชั้น 17-19 อาคารเซ็นทรัล ทาวเวอร์ในศูนย์การค้าเซ็นทรัลเวิลด์ บนพื้นที่กว่า 3,000 ตร.ม. ถือเป็นทำเลทองที่สะดวกสบาย ณ

ใจกลางกรุงเทพฯ ภายใต้การตกแต่งที่มีกลิ่นอายที่อบอุ่นแต่ทันสมัย และเต็มไปด้วยความคลาสสิคของการทำอาหาร ประกอบด้วยห้องเรียนต่างๆ ทมี่ ีอุปกรณ์ที่

ทันสมัยครบครัน สามารถรองรับทั้งการเรียนภาคทฤษฎีและภาคปฏิบัติ พร้อมทั้งการใช้เทคโนโลยีสมัยใหม่ในการเรียนการสอน และห้องสมุดที่ช่วยเสริมสร้าง

ความรู้เพิ่มเติม

หลักสูตรที่ครอบคลุมทุกระดับ ตั้งแต่พื้นฐานถึงมืออาชีพ

● Grand Diplôme® – หลักสูตรสุดยอดแห่งการเป็นเชฟระดับเวิลด์คลาส

● French Cuisine – ศิลปะการทำอาหารฝรั่งเศสแท้

● French Pastry – เส้นทางสู่การเป็นเชฟขนมอบระดับโลก

● The Professional Thai Cuisine – เรียนรู้ศิลปะอาหารไทยในระดับสากล

● The Art of Bakery – เทคนิคของศิลปะขนมปัง

● Plant-Based Culinary Arts – หลักสูตรการประกอบอาหารจากพืช

● Internship Programme – หลักสูตรปฏิบัติงานครัวและฝึกงาน

● หลักสูตรพิเศษ: บาริสต้า ไวน์และการผสมเครื่องดื่มค็อกเทล

โดยมีทั้งหลักสูตรระยะสั้นและระยะยาว พร้อมทางเลือกการเรียนทั้งวันธรรมดาและวันเสาร์

ทีมเชฟระดับโลกพร้อมพาคุณสู่ความสำเร็จ

ทีมเชฟนำโดย เชฟโรดอล์ฟ โอนโน ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารและการเรียนการสอน พร้อมด้วยทีมเชฟผู้เชี่ยวชาญจากฝรั่งเศส และทีมเชฟไทยผู้มากด้วย

ประสบการณ์ที่พร้อมถ่ายทอดองค์ความรู้ให้กับนักเรียนทุกคน เรียนจบแล้วได้ใบรับรองที่ทั่วโลกยอมรับ!

เมื่อเรียนจบจากโรงเรียนสอนการประกอบอาหาร เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต นักเรียนจะได้รับใบรับรองจากสถาบันที่เป็นที่ยอมรับทั่วโลก ซึ่งช่วยเพิ่มโอกาสในการ

ทำงานในอุตสาหกรรมอาหารทั้งในประเทศไทยและต่างประเทศ ด้วยชื่อเสียงที่แข็งแกร่งและการฝึกอบรมที่มีมาตรฐานสูง นักเรียนจะสามารถต่อยอดในอาชีพของตนได้อย่างมั่นใจ

เติมเต็มความฝันของคุณ! สู่เส้นทางเชฟมืออาชีพ

เลอ กอร์ดอง เบลอ ดุสิต คือจุดเริ่มต้นของผู้ที่หลงใหลในศิลปะการทำอาหาร หากคุณต้องการเรียนรู้จากสถาบันระดับเวิลด์คลาสที่มีคุณภาพ สร้างสรรค์ผลงาน อันเป็นเอกลักษณ์และเปิดโอกาสในการทำงานระดับสากล ที่นี่คือคำตอบ!

พร้อมเป็นเชฟมืออาชีพหรือยัง? สมัครเรียนวันนี้! โทร: 02 237 8877 หรือ LINE: @lecordonbleudusit

 

b.boon

น่าสนใจสำครับคุณ