ปภพ ด่านชัยวิโรจน์ มองการลงทุน‘ตลาดสดแนวใหม่’ 

ถือเป็นทายาทนักธุรกิจที่มีมุมมอง การลงทุนแบบคนรุ่นใหม่ ที่เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภค จนอาจเรียกได้ว่า “รู้ใจ” และ “เข้าใจ” ความต้องการ อย่างแท้จริง โดยล่าสุด ได้เปิดตัว “ตลาด” แนวใหม่ อย่าง “มิตรมาร์เก็ต” ที่พร้อมพรั่งด้วย อาหารสดใหม่ ผลไม้ ตลอดจนร้านอาหารแบรนด์ดัง ที่จะมาให้ทั้งความอิ่มอร่อย และ ความสุข กับทุกคน และทุกครอบครัว ในย่าน ดอนเมือง 

จุดเริ่มต้นการตัดสินใจลงทุน

จุดเริ่มต้นในการเข้ามาลงทุน ทำตลาด “มิตรมาร์เก็ต” ที่ คุณปภพ ด่านชัยวิโรจน์ กรรมการผู้จัดการ มิตรมาร์เก็ต เล่าให้กับ บางกอกทูเดย์ ฟังว่า มาจากการได้รับโอกาสจากคุณพ่อ (คุณณรงค์ ด่านชัยวิโรจน์) ในเรื่องของการลงทุน และคอนเน็คชั่น “เราได้รับสิทธิการประมูลจากองค์การอุตสาหกรรมป่าไม้ (ออป) ในระยะยาว โดยมีเงื่อนไขว่า จะต้องเป็นธุรกิจที่มีส่วนช่วย หรือ ส่งเสริมให้คนในชุมชน มีงานทำ รวมถึงสร้างประโยชน์ส่วนรวมให้เกิดขึ้นในพื้นที่ให้มากที่สุด” 

“หลังจากที่ได้รับโจทย์มา สิ่งแรกที่เราลงทุนทำ ก็คือ การสร้างโครงสร้างหลักของตลาดบนพื้นที่กว่า 9,000 ตร.ม. ซึ่งเราได้ดีไซน์ให้โครงสร้างเป็นลักษณ์มีหลังคาทรงโค้งที่สามารถมองเห็นได้แต่ไกล ขณะที่ภายในพื้นที่ก็มีการติดตั้งพัดลมเป่า และ ดูดอากาศ เพื่อให้อากาศมีการหมุนเวียน และเย็นสบาย นอกจากนี้ ก็มีการจัดแบ่งพื้นที่จำหน่ายสินค้าอย่างเป็นสัดส่วน ทั้งร้านค้า และ พื้นที่สำหรับนั่งรับประทานอาหาร โดยจะมีพนักงาน และ แม่บ้าน คอยทำความสะอาดอยู่ตลอดเวลา มีการจัดการขยะอย่างเป็นระบบ ไม่เพียงเท่านั้น เราได้อำนวยความสะดวกให้กับผู้เช้ามาใช้บริการ อย่างลานจอดรถ ที่สามารถจอดรถได้มากกว่า 500 คัน และมีห้องน้ำสะอาด แยกชาย และ หญิง ไว้รองรับด้วย” ทั้งหมดนี้ ทางผู้บริหารย้ำว่า เฟสแรกของตลาด มิตรมาร์เก็ตมีการลงทุนไปแล้วมากกว่า 350 ล้านบาทเลยทีเดียว 

ตลาดในฝันของทุกคน

หนึ่งในเหตุผล ที่ทำให้ผู้บริหารตลาดมิตรมาร์เก็ต ยอมทุ่มงบประมาณลงทุนจำนวนมหาศาล ก็เพราะได้เล็งเห็นแล้วว่า พื้นที่นี้ เป็นทำเลที่มีศักยภาพที่สามารถต่อยอดให้กลายเป็นทำเลการค้า และแลนด์มาร์คสำคัญ “เราได้ศึกษามาระดับหนึ่งแล้วว่า ทำเลตรงนี้ อยู่ใกล้กับสนามบินดอนเมือง ที่รองรับนักท่องเที่ยวให้เข้ามาซื้อสินค้า หรือ มารับประทานอาหาร ก่อนที่จะเดินทางต่อไปยังจุดหมายปลางอื่น ซึ่งถือเป็นจุดหนึ่งที่น่าสนใจ ขณะที่ตลาดของเรา ก็เป็นแหล่งรวมอาหารสดใหม่ รวมถึง อาหารปรุงสำเร็จที่สามารถรับประทานได้เลย และมีอาหารทะเล ตลอดจนสินค้าของฝาก ซึ่งสามารถแวะซื้อได้ง่าย” 

“เราต้องการให้ตลาดมิตรมาร์เก็ต เป็นตลาดที่เข้าถึงได้ง่าย ให้สมกับชื่อ ‘มิตร’ ที่หมายถึง มิตรภาพ ซึ่งโลโก้ ของตลาดเราได้ออกแบบ โดยใช้ตัว ม.ม้า และใช้สีโทนนุ่มนวล อย่าว สีเขียว และ สีน้ำเงิน ที่ดูสบายตา และพร้อมที่จะให้บริการเข้าถึงคนทุกเพศ ทุกวัย รวมถึงทุกคนที่อาศัยอยู่ในชุมชนย่านนี้ด้วย” กรรมการผู้จัดการ กล่าว 

 

ทำเลศักยภาพ 

อย่างที่ผู้บริหารมิตรมาร์เก็ต เกริ่นไปข้างต้นแล้วว่า พื้นที่ตรงนี้ ถือเป็นทำเลศักยภาพ ซึ่งอยู่ใกล้กับสนามบินดอนเมือง “ถือเป็นทำเลศักยภาพ จริงๆ เพราะเราทำรีเสิร์ชมาก่อนหน้า พบว่า แต่ละวัน มีรถผ่านบริเวณด้านหน้าของตลาดอย่างต่ำสุด ก็ประมาณ 40,000-50,000 คัน และยังมีชุมชนที่ เป็นชุมชนเที่อยู่กันมาเป็นสิบๆ ปี รวมทั้ว มีหมู่บ้านในพื้นที่ซึ่งมีมูลค่าตั้งแต่หลัก 15 ล้าน ไปจนถึง 20 ล้าน ส่วนประชากรในพื้นที่ เฉพาะ ที่อยู่ในชุมชน ก็มีอยู่ราวๆ 20,000 – 30,000 คน แล้ว ซึ่งก็เชื่อว่าจะเข้ามาใช้บริการภายในตลาดมิตรมาร์เก็ต ของเรา” 

กรรมการผู้จัดการ กล่าวต่ออีกด้วยว่า ตลาดมิตรมาร์เก็ต ที่เปิดล่าสุดในวันนี้ เป็นเพียงเฟสแรก ที่อยู่บนพื้นที่ทั้งหมด 28 ไร่ ซึ่งข้อดีของตลาดแห่งนี้ นอกจากจะเป็นทำเลศักยภาพแล้ว ตลาดแห่งนี้ ยังอยู่ห่างจาก สถานีรถไฟฟ้า แยก คปอ. เพียง 100 – 200 เมตร เท่านั้น

“และเพื่อให้ตลาดเป็นที่รู้จักมากขึ้นของคนในย่านดอนเมือง เราได้มีการวางกลยุทธ์ทางการตลาด อย่างการประชาสัมพันธ์ ในทุก ๆ ด้าน รวมถึง การจัดกิจกรรมต่างๆ ที่จะช่วยดึงดูดความสนใจ ของลูกค้า ให้เข้ามาใช้บริการ โดยเฉพาะ การจัดมินิคอนเสิร์ต จากศิลปินมาให้ได้สนุกสนานกันในช่วงเย็นๆ นอกจากนี้ เรายังวางแผนให้มี สวนสนุก เพื่อดึงดูดทุกคน ให้เข้ามาหาเรา รวมถึงการจัดอีเวนท์ตามแต่ละเทศกาล เพื่อให้คนเข้ามาจับจ่ายใช้สอย ที่ตลาดของเราเยอะๆ” 

เลือกสรรร้านค้าคุณภาพ 

สำหรับวิธีการคัดเลือกร้านค้า เช้ามาตั้งขายสินค้าภายในตลาด ทางด้าน มิตรมาร์เก็ต ก็มีวิธีคัดเลือกอย่างจริงจัง “เราเองก็มีประสบการณ์ด้านการทำตลาดสด และศูนย์การค้าอยู่แล้ว ซึ่งผู้ประกอบการร้านค้า ส่วนหนึ่ง ก็เป็นร้านที่อยู่ในศูนย์การค้าของเรา ที่เรามองแล้วว่า เป็นร้านที่ได้รับความนิยม และมีสินค้าที่ดี มีคุณภาพจริงๆ และเราก็พยายามดึงแบรนด์ร้านอาหารดังๆ ที่เป็นแม่เหล็ก เข้ามาในพื้นที่ด้วย ซึ่งผู้ประกอบการบางท่าน รู้จักกับเราอยู่แล้ว ขณะที่บางท่าน ก็แสดงความจำนงค์ในการเข้ามาเป็นส่วนหนึ่งกับตลาดมิตรมาร์เก็ตเองด้วย” 

กระนั้นก็ตาม ผู้บริหาร มิตรมาร์เก็ต คาดหสังด้วยว่า นอกจากตลาดมิตรมาร์เก็ต จะเป็นแลนด์มาร์ก สำคัญของกรุงเทพฯ ที่สร้างประโยชน์ให้กับชุมชนในพื้นที่แล้ว “ตลาดมิตรมาร์เก็ตจองเรา จะกลายเป็นจุดแวะพัก ของนักท่องเที่ยว และผู้คนที่ต้องการเดินทางไปสู่ภาคเหนือ เพราะเราอยู่ในเส้นทางผ่าน ที่จะมาช่วยเติมเต็มความอิ่มท้อง และความสุข ให้กับทุกคน ก่อนที่จะเดินทางต่อไปยังจุดหมายปลายทางที่ต้องการ และในอนาคตอันใกล้ เราจะยังมีโปรเจ็กต์อีกหลายโครงการ ที่จะทำต่อเนื่องบนพื้นที่แห่งนี้ ซึ่งเราคาดหวังว่า จะได้กลายเป็นส่วนหนึ่งที่มาช่วยเติมสีสัน ให้กับชีวิตของทุกคนตลอดไป” 

ตลาดมิตรมาร์เก็ต อีกหนึ่งพื้นที่เติมเต็มความอิ่มอร่อยให้กับทุกคน เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 07.00-21.00น.เดินทางสะดวกด้วยรถไฟฟ้าสายสีเขียว (BTS) ลงสถานีแยก คปอ. แล้วเดินต่อมาอีก 100-200 เมตร หรือ จะเดินทางโดยรถยนต์ โดยใช้เส้นทางถนนพหลโยธิน ก็ได้ เพราะที่ตลาดมีลานจอดรถ ที่สามารถรองรับรถยนต์ได้ถึง 500 คัน ทีเดียว