เอิกเกริก ริมน้ำ บาย อำแดงไต้ฝุ่น อาหารอร่อย บรรยากาศดี ทิวทัศน์โดดเด่น

…ใครว่า ร้านอาการริมน้ำ บรรยากาศดีเฉพาะแค่ช่วงฤดูร้อน หรือ ฤดูหนาวเท่านั้น หากใครได้เคยมาที่ ร้านอาหารริมน้ำ อย่าง “ร้านเอิกเกริก ริมน้ำ บาย อำแดงไต้ฝุ่น” แล้ว จะต้องพูดเป็นเสียงเดียวกันเลยว่า ไม่ว่าจะเป็นฤดูร้อน ฤดูฝน หรือ ฤดูหนาว แม้แต่ฤดูไหนๆ ก็ตาม ร้านอาหารแห่งนี้ “สวยงาม” ในทุกฤดูจริงๆ…

“เอิกเกริก ริมน้ำ บายอำแดงไต้ฝุ่น” เป็นร้านอาหารที่ตั้งอยู่ภายในซอย จรัญสนิทวงศ์ 92 อยู่สุดทางเลย มีที่จอดรถกว้างขวาง นอกจากจะมีบรรยากาศที่เงียบสงบแล้ว ยังถือได้ว่า เป็นร้านอาหารที่ตั้งริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยา และยังอยู่ในมุม ที่มีทิวทัศน์ ที่สวยงามอีกด้วย เพราะฝั่งตรงข้ามของร้านเอิกเกริก เป็นที่ตั้งของ “สัปปายะสภาสถาน” หรือ รัฐสภาแห่งใหม่ ที่ยอดบนของอาคาร เป็นสีทองอร่าม ซึ่งจะมีความสวยงามยิ่งขึ้นในช่วงเย็นถึงค่ำ เรียกว่า เป็นอีกความโดดเด่นของร้านอาหารแห่งนี้ ก็ว่าได้

นอกจากทิวทัศน์ และ บรรยากาศ ที่ถือเป็นเอกลักษณ์เด่นของ “เอิกเกริก ริมน้ำ บายอำแดงไต้ฝุ่น” แล้ว การตกแต่งร้านก็ดูมีความเรียบง่าย สบายๆ แบ่งโซนที่นั่งออกเป็น 2 ส่วน คือโซนนอกร้าน ที่มีทั้ง บริเวณระเบียงหน้าร้าน และระเบียงที่ยื่นลงไปในน้ำ รับสายลมเย็นๆ จากแม่น้ำเจ้าพระยา แถมยังมองเห็นเรือโดยสารที่สัญจรผ่านไปมา ขณะที่โซนด้านใน จะเป็นห้องแอร์เย็นฉ่ำ นั่งสบาย รวมถึงยังมีดนตรีสดบรรเลงเพลง ให้ฟังเพลินๆ อีกด้วย

ชื่นชมกับบรรยากาศ และทิวทัศน์ริมฝั่งแม่น้ำเจ้าพระยากันไปแล้ว ก็มาต่อกันที่อาหารของ “เอิกเกริก ริมน้ำ บายอำแดงไต้ฝุ่น” กันบ้าง ซึ่งก่อนอื่นต้องขอบอกว่า อาหารของที่ร้าน จะเน้นเป็นอาหารไทย เป็นส่วนใหญ่ ซึ่งแต่ละเมนู มีความโดดเด่นในเรื่องของรสชาติแตกต่างกันไป เริ่มจาก แกงรัญจวนหมู (240 บาท) มีความหอมของกะปิเคล้ากับกลิ่นเครื่องสมุนไพร อย่างตระไคร้ และหอมแดง ถือเป็นหนึ่งในเมนูอาหารโบราณ รสชาติอาจจะมีความเค็มนำไปนิด แต่หากได้รับประทานกับข้าวสวยร้อนๆ รับรองว่า อร่อยเลยทีเดียว ตามมากับ บวบผัดไข่ใส่ปลาเค็ม (250 บาท) อาจจะดูเป็นเหมือนเมนูบ้านๆ แต่บอกเลยว่า ความอร่อยให้เต็ม 100 ไปเลย เพราะเขาเลือกใช้ปลาเค็มชั้นดี มาเป็นส่วนประกอบสำคัญของเมนูจานนี้

ถัดมาเป็นเมนู “ยำวุ้นเส้นทะเล” (290 บาท) ที่ปรุงมาได้ถุกใจคนชอบกินยำ เพราะไม่ได้เปรี้ยวโดด แต่เป็นความเปรี้ยวที่มาพร้อมความกลมกล่อม โดยเฉพาะการเลือกวัตถุดิบ อย่าง กุ้ง หมึก ที่สดและใหม่ ซึ่งยิ่งทำให้เมนูยำ จานนี้อร่อยมากขึ้นเป็นเท่าตัว นอกจากนี้ ยังมี กุ้งซอสมะขาม (210 บาท) เรียกว่า ทางร้านตั้งใจทำอย่างพิถีพิถันกันทีเดียว เลือกใช้กุ้งสด เนื้อแน่นมาเป็นวัตถุดิบหลัก ขณะที่ตัวน้ำซอส ก็ได้ทั้งกลิ่นหอมของมะขาม และความหวานกลมกล่อมของน้ำตาลปี๊บ ที่เคี่ยวอย่างดี เป็นอีกเมนูที่เชื่อว่า น่าจะถูกปากเด็กๆ และผู้ใหญ่หลายๆ ท่าน

“ข้าวผัดมันกากหมู” (220 บาท) เมนูเลื่องชื่อของทางร้าน ที่ไม่ว่าลูกค้าคนใดเข้ามารับประทานอาหารที่ร้าน ก็ต้องสั่งมารับประทานแทบทุกโต๊ะ เพราะตัวเข้าผัดมาอย่างดี หอมกลิ่นกระทะ และกากหมูที่เจียวมาจนกรอบ แล้วค่อยนำมาผัดรวมกับข้าวอีกครั้ง หรือจะเป็น “ข้าวผัดมันกุ้ง” (290 บาท) เป็นเมนูข้าวผัดสีแดงสวย ที่มาพร้อมกับกุ้งตัวโตๆ หอม อร่อย อย่าบอกใครเลย

เมนูอาหารของร้าน เอิกเกริก ริมน้ำ บายอำแดงไต้ฝุ่น ยังมีอีกหลากหลายเมนู ที่เชื่อว่า จะต้องถูกอกถุกใจนักชิมอย่างแน่นอน ไม่ว่าจะเป็น “ต้มยำปลาเก๋าโฮกฮือ” (490 บาท) “ปูไข่ดอง 2 แซ่บ” (999 บาท) “ผัดสายบัวกุ้งสด” (250 บาท) “ลาบปลาช่อนทอด” (500 บาท) “ยำปลาสลิด” (220 บาท) “ทอดมันกุ้ง” (280 บาท) และ “ปลากะพงทอดน้ำปลา” (490 บาท) หรือ ใครอยากรับประทานกุ้งแม่น้ำเผา ที่ร้านก็มีให้บริการเข่นกัน โดยทางร้านจะใช้ กุ้งแม่น้ำขนาด 3 ตัว 1 กิโลกรัม (ตัวละ 600 บาท) เผาจนหอม แล้วผ่าครึ่งให้เห็นมันกุ้งสีส้มเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมกับน้ำจิ้มซีฟู้ด รับประทานกับข้างผัดกากหมูร้อนๆ ด้วยแล้ว ยิ่งอร่อยมากเป็นทวีคูณเลยก็ว่าได้

นอกจากนี้ยังมีเมนูของว่าง และของหวาน สำหรับรับประทานก่อน และหลังมื้ออาหารด้วย อาทิ รากบัวทอด ที่ทอดให้มีความกรอบนอกนุ่มใน แล้วเคลือบด้วยน้ำซอสหวานเค็ม สามารถสั่งมารับประทานระหว่างรอเมนูอาหารจานหลัก สำหรับรองท้องก่อนได้เลย หรือ จะเป็น “ขนมอำแดง” (190 บาท) ที่ทางเชฟ จะใข้เต้าหู้เนื้อดี มาคลุกเคล้ากับถั่วป่นและน้ำตาล หวานกำลังดี หรือ ใครชื่นชอบเค้กไอศกรีม ทางร้านก็มีบริการด้วยเช่นกัน ถือเป็นการปิดท้ายมื้ออร่อย ได้อย่างดี

ส่วนเครื่องดื่ม ทางร้าน มีบริการทั้งเมนูเครื่องดื่ม คอกเทล (ทุกเมนุ) รวมถึง ใครอยากดริ๊งกับเพื่อน แบบปะลองฝีมือกัน ก็ต้องแนะนำ “ชิงช้าฯ” (450 บาท) ที่จะมาพร้อมเครื่องดื่ม 12 เชสสี แขวนอยู่กับ ชิงช้าสวรรค์ขนาดเล็ก ที่หมุนได้ราวกับชิงช้าสวรรค์จริงๆ เป็นอีกหนึ่งไอเดียที่จะมาสร้างความสนุกให้กับนักดื่ม ในยามที่มาสังสรรค์กับเพื่อนฝูง นอกจากนี้ ทางร้านยังมีเครื่องดื่มอื่นๆ ไว้บริการอีกด้วย

นอกจากร้าน “เอิกเกริก ริมน้ำ บายอำแดงไต้ฝุ่นแล้ว ทางร้าน ซึ่งบริหารงานโดย เชฟใหญ่-ปุญชรัศมิ์ แก้ววัฒนะบรวงศ์ (Chef Director) ยังมีร้านอาหารริมน้ำในเครือ อำแดงไต้ฝุ่น กรุ๊ป อีกกว่า 10 สาขา ประกอบด้วย บ้านชิดกรุงกุ้งเผา, ครัวบุษบัน กุ้งเผา วอเตอร์วิว, ท่าน้ำขวัญ ริเวอร์วิว, จางวางอิ่ม, อำแดงไต้ฝุ่น, เอิกเกริกริมน้ำ, สไปซี่คัก, อึกทึก ซีฟู้ด ,จ่าเถื่อน อาหารป่า และ ช่อมาลี อีกหนึ่งร้านอาหารบนห้างหรูย่านสุขุมวิท ที่ถือเป็นร้านอาหาร ซึ่งผสานความเป็นตัวตนของผู้เป็นเจ้าของภายใต้แนวคิด …หยั่งรากอาหารไทย ที่โหยหา ให้ยั่งยืน ไม่สูญหาย แถมยังรังสรรค์ เมนูใหม่ๆให้นักชิมได้รับประทานกันสนุกสนาน และมีมิติ หลากหลาย ร่วมสมัย ให้ไปด้วยกันได้ อย่างไม่ เคอะเขิน ซึ่งหาไม่ได้ง่ายนัก… เพื่อสร้างความสุขให้กับทุกมื้ออาหาร ของครอบครัว รวมถึงการจัดเลี้ยงในหมู่คณะ

“เอิกเกริก ริมน้ำ บายอำแดงไต้ฝุ่น เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่เวลา 11.00-23.30 น. สามารถสำรองที่นั่งได้ที่ โทร.062-8796255 หรือที่ Line : https://lin.ee/LpfUUrI และ IG : erkkarurk

#ร้านอาหารริมน้ำ #อำแดงไต้ฝุ่น #ร้านอร่อยบอกต่อ #พิกัดร้านอร่อย #นั่งชิล #ดินเนอร์ #ชมวิว #บรรยากาศ #รัฐสภา