New Year’s Resolution สุขภาพที่แข็งแรง มีร่างกายที่สมดุล
หลายคนตั้งเป้าหมายการเริ่มต้นปีใหม่ต้อนรับสิ่งดีๆ ทั้งเรื่องหน้าที่การงาน การเรียน และเป้าหมายการใช้ชีวิต รวมถึงการมีสุขภาพที่ดี ซึ่งในปัจจุบันใครๆ ก็หันมาใส่ใจดูแลสุขภาพกันมากขึ้น เพื่อเสริมสร้างสุขภาพให้แข็งแรงห่างไกลจากโรคภัยไข้เจ็บ วิธีที่ทำง่ายที่สุดนั้นคือ การกินอาหาร แต่ต้องมีประโยชน์ มีคุณค่าทางโภชนาการ และได้สัดส่วนที่พอเหมาะกับความต้องการของร่างกาย เป็นการดูแลจากภายในสู่ภายนอก จึงจำเป็นต้องมีความรู้ด้านโภชนาการและอาหาร และสิ่งสำคัญที่ขาดไม่ได้ควรหมั่นออกกำลังกายเป็นประจำโดยเลือกให้เหมาะสมกับช่วงวัย ความชอบหรือความถนัด เพราะไม่ว่าจะออกกำลังกายแบบใด ก็สามารถช่วยให้ร่างกายแข็งแรงมีสุขภาพดีได้เช่นกัน พร้อมทำกิจกรรมต่างๆ ที่ชอบได้อย่างมีคุณภาพและมีความสุข ใช้เวลากับคนที่คุณรักได้ยาวนาน
STAGE Find The Real U ได้เล็งเห็นความสำคัญและพร้อมเป็นส่วนหนึ่งในการช่วยส่งเสริมให้คนไทยมีสุขภาพแข็งแรง สร้างสมรรถภาพให้แข็งแกร่งเติบโตสมวัย จึงได้ร่วมมือกับ โรงเรียนนานาชาติเอกมัย (Ekamai International School) จัดกิจกรรมคอร์สสัมมนาแนะนำความรู้ด้านโภชนาการที่เป็นประโยชน์ ให้แก่นักเรียนชั้นเกรด 9 ซึ่งเป็นเยาวชนที่กำลังเติบโตและจะก้าวเข้าสู่การเป็นวัยรุ่น ซึ่งกิจกรรม STAGE x EIS นั้นเป็นกิจกรรมที่สนุกสนาน มีประโยชน์ และได้รับความสนใจจากเด็กกลุ่มอายุ 13 – 15 ปี และบรรดาผู้ปกครองเป็นอย่างมาก
โรงเรียนนานาชาติเอกมัย (Ekamai International School) เป็นโรงเรียนที่ได้รับการรับรองจากรัฐบาลไทยปี ค.ศ. 1992 และในปี ค.ศ. 1998 ได้รับการรับรองจากสมาคมโรงเรียนและวิทยาลัยตะวันตก (WASC) ในเมือง Burlingame รัฐแคลิฟอร์เนีย ประเทศสหรัฐอเมริกา โดยนักเรียนส่วนใหญ่เป็นคนไทย และมีนักเรียนแลกเปลี่ยนจาก 23 ประเทศเข้ามาเรียนด้วย
ยศ เภสัชสงวนผู้เชี่ยวชาญในการพัฒนาตนเอง และ Personal Training ที่มีประสบการณ์มากกว่า 20,000 ชม. มาให้ความรู้เรื่องโภชนาการว่ามีความสำคัญอย่างไร
โปรตีนเป็นสารอาหารหลักที่จำเป็นต่อร่างกาย มีหน้าที่สำคัญในการเสริมสร้างการเจริญเติบโตช่วยพัฒนาโครงสร้างกระดูกและช่วยสร้างกล้ามเนื้อ และเป็นส่วนหนึ่งของทุกเซลล์ในร่างกาย ช่วยสร้างไซโตไคน์ (Cytokines), ลิมโฟไซต์ (Lymphocytes) และแมคโครฟาจ (Macrophages) ยับยั้งการติดเชื้อ หากมีการบริโภคโปรตีนอย่างเพียงพอจะช่วยรักษามวลกล้ามเนื้อ ป้องกันการสูญเสียกล้ามเนื้อในระยะยาว และยังเพิ่มประสิทธิภาพของการสังเคราะห์โปรตีน ทำให้การย่อยอาหารได้ดีขึ้น
คาร์โบไฮเดรตก็เป็นสารอาหารหลักที่สำคัญโดยจะถูกเปลี่ยนเป็นน้ำตาลเพื่อเป็นพลังงานให้กับร่างกาย แต่ควรบริโภคในปริมาณที่เหมาะสม เพราะหากได้รับมากเกินไปอาจน้ำหนักขึ้น น้ำตาลในเลือดสูง เสี่ยงต่อโรคเบาหวานและคอเลสเตอรอลสูงได้ อีกทั้งคาร์โบไฮเดรตกับอินซูลินนั้นมีความเชื่อมโยงกัน เมื่อคาร์โบไฮเดรตสูงก็จะทำให้อินซูลินสูงตาม นอกจากนี้อินซูลินยังเชื่อมโยงกับโรคเบาหวานชนิดที่ 2 ซึ่งคร่าชีวิตคน 1 คน ทุกๆ 6 วินาทีทั่วโลก สาเหตุมาจากอินซูลินสูง
ไขมัน เป็นสารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายมากกว่าสารอาหารชนิดอื่น และเป็นสารอาหารที่สำคัญต่อสมอง (High Density Lipoprotein หรือไขมันชนิดดี) ช่วยดูดซึมวิตามิน A, D, E และ K ได้ดีขึ้น ซึ่งฮอร์โมนและสมองกว่า 60% นั้นเกิดมาจากไขมัน และเราสามารถหาไขมันธรรมชาติได้จาก น้ำมันปาล์ม, น้ำมันมะพร้าว, น้ำมันมะกอก และเนย
รู้หรือไม่? น้ำมันพืชที่ผ่านกระบวนการจะทำให้เกิดการอักเสบ ซึ่งจะก่อให้เกิดโรคความเสื่อม ในผลวิจัย Sydney Diet-Heart Study พบว่า ในระหว่างการศึกษา 7 ปี กลุ่มที่บริโภคน้ำมันพืชมีอัตราการเสียชีวิตสูงขึ้น 62% เมื่อเทียบกับกลุ่มที่บริโภคน้ำมันพืชน้อย
การมีสุขภาพดีและร่างกายที่แข็งแรง ทำให้มีพัฒนาการก้าวไกล ให้พร้อมเรียนรู้สิ่งใหม่ๆอยู่เสมอ ให้ได้สนุกสนานไปกับทุกช่วงวัย ทุกกิจกรรมที่ชอบ เสริมภูมิคุ้มกันให้แข็งแกร่ง ด้วยการใส่ใจเรื่องการกินและการออกกำลังกาย เพราะสุขภาพที่แข็งแรงคือของขวัญอันล้ำค่าที่ดีที่สุด
STAGE Find The Real U ตั้งอยู่ใจกลางเมืองย่านเลียบทางด่วนรามอินทรา ใกล้ CDC, The Crystal Park, Central EastVille โทร. 0-2003-5445 Line : @stagefindtherealu
