อร่อยนัว @ Zaab Kak Kak Restaurant & Bar

Zaab Kak Kak Restaurant & Bar
อร่อยนัว จนต้องร้อง แซ่บ คักๆ

“อาหารอีสาน” เรียกว่า เป็นหนึ่งในเมนูโปรด ของคนไทย ที่วันนี้ ส่งต่อความอร่อยไปถึงคนต่างชาติ อีกมากมายนับไม่ถ้วน โดยหนึ่ในเมนูอาหารอีสาน ที่ขาดไม่ได้ และต้องมีอยู่ในสำรับ ก็คือ “ส้มตำ” ที่มีด้วยกันหลากหลายรสชาติ ไม่ว่าจะเป็น ส้มตำไทย ส้มตำปลาร้า หรือ แม้แต่ ส้มตำปูปลาร้า ที่แค่พูดชื่อ ก็น้ำลายสอแล้ว และวันนี้ บางกอกทูเดย์ ก็ขอพาไปที่ร้านอาหารอีสานรสเด็ด ที่ชื่อว่า แซ่บคัก ๆ (Zaab Kak Kak) ที่เดิม เคยตั้งอยู่ในซอยสุขุมวิท 22 แต่วันนี้ ย้ายร้านมาอยู่ ในซอย สุชุมวิท 16 แล้ว

 

แซ่บคักๆ เป็นร้านอาหารอีสาน ที่ตกแต่งในสไตล์เรียบง่าย บรรยากาศสบาย เป็นกันเอง เปิดให้บริการทั้งอาหารไทยจานเดียว อย่าง ข้าวผัดแหนม ข้าวผัดปลาร้า รวมถึงอาหารอีสาน ที่มากไปกว่านั้น ในช่วงกลางวัน ตั้งแต่เวลา 11,00 – 14.00 น. ทางร้านจะเปิดให้บริการก๋วยเตี๋ยวหมูตุ๋น และ เนื้อตุ๋น ซึ่งจะบอกว่า ช่วงเวลานี้ คนจะแน่นร้านกันเลยทีเดียว เพราะตัวร้าน ตั้งอยู่ใกล้ๆ กับออฟฟิส หลายบริษัท ทำให้มีพนักงานออฟฟิส ลงมารับประทานอาหารที่ร้านเป็นประจำ

ทว่าหลังจากผ่านช่วงเวลาดังกล่าวไปแล้ว ก็จะเป็นคิวของอาหารอีสาน ที่บอกได้เลยว่า ใครมากินอาหารอีสานของร้าน แซ่บคักๆ แล้วจะต้องติดใจกันแน่นอน เพราะรสชาติของแต่ละเมนู ล้วนสะเด็ดสะเด่า ถึงรสถึงชาติกันจริงๆ และเป็นที่ถูกใจของลูกค้า และนักชิมอาหารอีสาน หลายท่าน

ยิ่งพูดถึง ก็งน้ำลายไหลย้อย แล้ว งั้นเรามาดูกันดีกว่าว่า ที่ร้านแซ่บคักๆ มีเมนูอร่อยๆ อะไรให้กินกันบ้าง เริ่มจาก ตำหลวงพระบาง รสชาติแซ่บถูกใจ กลิ่นหอมกะปิ ที่ผสานเข้ากับน้ำปลาร้า รสชาตินัว แซ่บลิ้น นั่นยังไม่พอ ต้องมาต่อด้วย ตำถาด ที่นอกจากจะมีส้มตำ ที่ลูกค้าอยากกินแล้ว ยังเสิร์ฟมาพร้อมเครื่องเคียงในถาด ทั้ง หมูยอ ไก่ทอด ไข่ต้ม แคบหมู และผักสด ที่จัดกันมาแบบเต็มๆ จุกๆ กันไปเลย

นอกจากนี้ ยังมีเมนู ปลากะพงทอดน้ำปลา ตำไหลบัวกุ้งสด ขาหมูคุโรบุตะทอด ที่กินคู่กับ ส้มตำลาว หรือ ส้มตำไทย ก็ได้ (ตามชอบ) รวมถึง เมนูที่ขาดไม่ได้ อย่าง ตำไทยไข่เค็ม อ่อมอกไก่ ต้มแซ่บกระดูกหมู ไก่ย่างหินลาวา คอหมูย่างหินลาวา (ทางร้านใช้หินลาวาจากญี่ปุ่น มาใช้แทนถ่าน ซึ่งไม่เพียงจะทำให้ไก่ และคอหมูนุ่มหอมอร่อยแล้ว ลูกค้ายังได้รับประโยชน์จากแร่ธาตุที่มาจากหินลาวาด้วย) และยังมีอีกหลากหลายเมนู ที่บอกได้เลยว่า แซ่บทุกจานจริงๆ

อิ่มอร่อยกับอาหารอีสานแล้ว เมนูของหวาน เป็นอีกหนึ่งสิ่งที่ไม่อยากให้พลาดจริงๆ เพราะที่นี่ ไม่ใช่อร่อยแค่ อาหารจานหลักเพียงอย่างเดียว แต่ยังมีขนมหวานอร่อย ให้เลือก ไม่ว่าจะเป็น ช็อกโกแลตลาวา ที่เสิร์ฟพร้อมกับ ไอศกรีมวนิลา หรือ จะเป็นเมนูซิกเนเจอร์ อย่าง ไอศกรีมฝอยทอง และ ไอศกรีมกะทิอบควันเทียน ที่หอมอร่อย ยิ่งอากาศร้อนๆ แบบนี้ กินแล้วขื่นใจสุดๆ นอกจากนี้ ทางร้านยังมี Happy Hours ตั้งแต่ 18.00-20.30 น. โดยเปิดให้บริการเครื่องดื่มเย็นๆ รสเข้ม ที่จะมาช่วยเพิ่มบรรยากาศการผ่อนคลายหลังเลิกงานอีกด้วย

อ้อ! ลืมบอกเลยว่า ที่ร้านแซ่บคักๆ ยังมีบริการอาหารมังสวิรัติ เสิร์ฟให้กับคนยังไม่อยากรับประทานอาหารที่มีเนื้อสัตว์ด้วย หรือใครที่อยากลองชิมอาหารมังสวิรัติอร่อยๆ ก็สามารถสั่งได้เช่นกัน อาทิ ต้มยำเห็ดสามสหาย ลาบเห็ดรวม ข้าวผัดไข่ ผัดไทยมังสวิรัติ และเห็ดเข็มทองทอดกรอบ
แซ่บคักๆ เปิดให้บริการ จันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่เวลา 11.00 – 22.00 น. วันเสาร์และวันนักขัตฤกษ์ เปิดตั้งแต่เวลา 12.00-22.00 น.(ปิดวันอาทิตย์) หากลูกค้าโทรศัพท์สำรองโต๊ะล่วงหน้า ในวันเสาร์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์ ทางร้านกระซิบว่า จะได้รับส่วนลดพิเศษสำหรับเมนูอาหารถึง 15% (ไม่รวมเครื่องดื่ม) กันเลยทีเดียว โดยโทรสำรองที่นั่งได้ที่ โทร.089-955-6445 หรือ 02-126-5354