สุกี้อร่อย YOU&I พร้อมเสิร์ฟถึง ตี 3
YOU&I Premium Suki Buffet
สุกี้อร่อย พร้อมเสิร์ฟถึง ตี 3 เอาใจสายปาร์ตี้ ไอ้อิ่มอร่อย ก่อนเข้านอน
เป็นที่รู้กันดีว่า อาชีพนักข่าว เป็นอีกอาชีพที่เวลาเลิกงาน ไม่ค่อยแน่นอนเท่าไร ขึ้นอยู่กับว่างานในแต่ละวัน จะเสร็จกี่โมง หรือ ต่อเนื่องยาวนานแค่ไหน ซึ่งวันนี้ทีมงาน “บางกอกทูเดย์” ก็ต้องออกมาหาข้อมูลถึงใจกลางเมือง ย่านทองหล่อ ที่กว่าจะเสร็จงาน ก็เล่นเอาค่ำมืดดึกดื่นกันทีเดียว
ถึงงานจะเสร็จแล้ว แต่อีกภารกิจที่ต้องทำต่อคือ การหาอะไรใส่ลงไปให้เต็มท้อง เพราะตอนนี้ ภายในท้องเหล่าน้ำย่อย ในกระเพาะกำลังพากันมาตีกลอง จนกระเพาะสั่นไปหมดแล้ว…โชคดีที่แหล่งข่าวที่เรามานั่งพูดคุยด้วยนั้น อยู่ไม่ไกลจากศูนย์การค้า MARCHE THONGLOR ว่าแต่ จะมีอะไรให้ทีมงานของเรากินหรือเปล่าก็ไม่รู้…เพราะตอนนี้ ก็เวลาปาเข้าไป 4 ทุ่มกว่าแล้ว…อ่ะ! ไหนๆ ก็มาถึงที่นี่แล้ว เดินไปดูสักหน่อยก็ไม่เป็นไร เดินไปเดินมา ก็มาถึงชั้น 2 เห็นร้าน “YOU&I” ที่เป็นร้านสุกี้ พรีเมี่ยม ก็ต้องให้รีบพุ่งตัวเข้าไปทันที เพราะได้ยินกิตติศัพท์และชื่อเสียงของร้านนี้ มาว่า แต่ละเมนูนั้น เลิศรสจริงๆ แถมยังสั่ง และกินได้ไม่อั้น ตามแพ็กเกจบุฟเฟ่ต์ที่ทางร้านจัดไว้ให้เลือกตามชอบ
4 ทุ่มกว่าแล้ว ร้านยังเปิดให้บริการอยู่ ก็เลยแอบกระซิบถามพนักงานถึงเวลาปิดร้าน ก็เลยได้รู้ว่า YOU&I สาขานี้ ซึ่งเป็น 1 ในทั้งหมด 19 สาขา และเป็นสาขาแรก และสาขาเดียวที่เปิดให้บริการถึง ตี 3 …ฮะ ! ตกใจเล็กน้อย แต่แอบดีใจเล็กน้อย เพราะได้ร้านที่มีบริการอาหาร อย่างที่ใจต้องการแล้ว
น้องๆ พนักงานที่ร้าน ก็แสนน่ารัก อธิบายแพ็กเกจต่างๆ ให้ฟัง ก่อนที่จะสรุปขอจัดเต็มกับแพ็กเกจ Ultimate Buffet ในราคา 1,398+ บาท เพราะแพ็กเกจนี้ ถือว่าสุดยอดจริงๆ เพราะมีทั้งเนื้อคาราร่าวากิว เนื้อพรีเมียมวากิวชัคโรค รวมถึง เนื้อหมูที่ทางร้านเคลมว่า แพงที่สุด อย่าง IBERICO PORK ที่บินตรงมาจากสเปน รวมถึงยังมีปลาไหลย่างซีอิ๊ว รวมถึงเมนูของหวาน ของ ไอศกรีมฮาเก้นดาส ที่มีให้กินกันอย่างไม่อั้น และที่สุดพิเศษที่สุดก็คือ เครื่องดื่มที่เป็นน้ำสีอำพัน ฟองขาวนุ่ม ที่มีมาให้ดื่มกันอย่างจุใจอีกด้วย หรือ หากใครอยากนำเครื่องดื่มสุดโปรดจากที่บ้านมาดื่มในร้าน ทางน้องๆ พนักงานก็แอบกระซิบว่า สามารถนำมาได้ แถมยังฟรีบริการค่าเปิดขวดอีกด้วยนะ (เฉพาะสาขานี้ สาขาเดียวเท่านั้น”
หลังจากที่สั่งแพ็กเกจ เมนูอาหารเป็นที่เรียบร้อยแล้ว ทางน้องๆ พนักงาน ก็จะนำหม้อซุป ที่มีน้ำซุป 2 สไตล์ตามที่เราเลือกมาวางบนโต๊ะ ที่เป็นเตาไฟฟ้า พร้อมเปิดเตาให้น้ำซุปร้อน ซึ่งวันนี้ ขอเลือกน้ำซุปแบบใสๆ ซดง่ายๆ อย่าง น้ำซุปหูฉลาม และ น้ำซุปเป๋าฮื้อ มา ก่อนที่จะตามมาด้วยเมนูเนื้อวากิว เนื้อหมู เนื้อปลาแซลมอน หอยเป๋าฮื้อ ที่ถูกเสิร์ฟกันมาอย่างต่อเนื่อง พร้อมกับน้ำจิ้มหลากสไตล์ ทั้งน้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มสุกี้ และพริก กระเทียม ที่เสิร์ฟแบบจัดเต็ม แต่ที่พลาดไม่ได้ เห็นจะเป็น น้ำจิ้ม YOU&I รสแซ่บถูกใจ แค่ชิมไปนิดเดียว กระเพาะก็สั่นระรัว แล้ว
น้ำซุปเดือด ก็นำเนื้อวากิว ลงไปแกว่งน้ำ สัก 2-3 รอบ พอสุก แล้วจิ้มกับน้ำจิ้มรสเด็ด แค่คำแรก ก็รู้สึกถึงความเอร็ดอร่อยแบบพรีเมี่ยมสุดๆ ก่อนที่จะมาลอง เนื้อหมูที่แพงที่สุด คีบจากจาน ก็แกว่งลงในน้ำซุป แล้วจิ้มน้ำจิ้ม ก่อนนำมาสัมผัสกับลิ้น ..บอกได้คำเดียวว่า เนื้อนุ่มมาก นุ่มแตกต่างไปจากเนื้อหมูทั่วไป ยิ่งผสานกับน้ำจิ่มสูตรเฉพาะของ YOU&I ด้วยแล้ว เข้ากันดีทีเดียว
อีกอย่างที่ต้องกินให้ได้กับแพ็กเกจนี้ คือ หอยเป๋าฮื้อ ที่ทางเชฟ แล่เป็นชิ้นบางๆ วางเรียงบนจานมาเสิร์ฟ ซึ่งทางร้านกระซิบว่า วิธีกินที่ถูกต้องคือ คีบชิ้นเนื้อเป๋าฮื้อ แล้วจุ่มลงไปในน้ำจิ้มซีฟู้ด ซึ่งพอลิ้นได้สัมผัสกับน้ำจิ้มซีฟู้ด และเนื้อหอยเป๋าฮื้อ บอกได้คำเดียวว่า ฟินสุดๆ จ้า ยิ่งได้แพร์ริ่ง กับ เครื่องดื่มเย็นๆ สีอำพันด้วยแล้ว จะต้องตามต่อด้วยจาน 2 และ จาน 3 เลยทีเดียว บอกเลยว่า แค่นี้ ก็คุ้มค่าแล้วสำหรับแพ็คเกจนี้
จะบอกว่า นอกจากเมนูเนื้อระดับพรีเมี่ยม ที่สามารถสั่งได้ไม่อั้นในการรับประทานบุฟเฟ่ต์ หากจำไม่ผิด น่าจะ 2 ชั่วโมงนะ แต่ยังไม่หมดแค่นั้น ทางร้าน ยังมีโซนอาหารว่าง ให้เลือกอร่อย ซึ่งทางร้านจะเตรียมเมนูเอาไว้หลากหลายในแต่ละวัน อาทิ ผัดไทย และ ไก่คาราเกะ เป็นต้น นอกจากนี้ ยังมีเครื่องเคียง สำหรับนำไปเติมลงในหม้อซุป อีกหลากหลายรายการ ไม่ว่าจะเป็นลูกชิ้นกุ้ง ลูกชิ้นปลา ฟองเต้าหู้ เต้าหู้ขาว เต้าหู้ไข่ เนื้อไก่หมัก ตับหมู และอื่นๆ อีกมากมาย ให้เลือก
หรือแม้แต่เครื่องดื่ม ทางร้าน ก็มีโซนเครื่องดื่ม ทั้งซอล์ฟดริ๊งค์ ชาจีน และชานมไข่มุก ซึ่งลูกค้าสามารถเลือกได้ตามชอบเลย โดยใช้แก้วที่ทางร้านเตรียมไว้ให้ที่โต๊ะรับประทานอาหาร นอกจากนี้ ยังมีไอศกรีม ที่สามารถตักได้ไม่อั้น รวมถึงไอศกรีมฮาเก้น-ดาส (Häagen-Dazs) ที่สั่งได้ไม่อั้น (เฉพาะแพ็กเกจ 1,398+ บาทเท่านั้น) รวมถึงยังมีเมนูขนมหวานอื่นๆ อาทิ วาฟเฟิล ที่เสิร์ฟมาร้อนๆ พร้อมกับน้ำผึ้งหอมหวาน ซึ่ง 1 ถาด จะมีวาฟเฟิล 2 ชิ้น และวาฟเฟิลแต่ละชิ้นก็กรอบนอกนุ่มใน แค่คำแรก ไม่เพียงเท่านั้น ยังมีขนมหวาน บิงซู และ ผลไม้ ให้เลือกอร่อยกันแบบจัดเต็มอีกด้วย
บอกได้คำเดียวว่า ติดใจแล้ว กับ YOU&I พรีเมี่ยมสุกี้บุฟเฟ่ต์ ที่มีแต่ของอร่อย ให้กิน แถมยังอิ่มแบบจุกๆ อีกด้วย หากใครผ่านมาแถวทองหล่อ ก็อย่าลืมมาแวะ YOU&I สาขาศูนย์การค้า MARCHE THONGLOR ชั้น 2 ที่เปิดให้บริการทุกวัน ตั้งแต่ 12.00-03.00 น.กันด้วยนะ ….สำหรับครั้งนี้ รู้สึกมีความสุขมาก ที่ได้มาที่ร้านนี้ และไม่เพียงจะทำให้อิ่มเอมกับรสชาติของอาหาร เท่านั้น แต่ยังทำให้กลับไปนอนฝันดีอีกด้วย
