‘พิศฌาอร เลิศสกุลพิพัศ’ มองต่างมุม สู่ธุรกิจรีสอร์ท ในมุมต่าง
เมื่อนึกถึงจังหวัดติดชายทะเล หนึ่งในธุรกิจ ที่หลายคนต้องนึกถึงมากที่สุด ก็คงจะหนีไม่พ้น ธุรกิจที่พัก โรงแรม หรือ รีสอร์ท ที่เป็นส่วนหนึ่งของการให้บริการ เพื่อรองรับนักท่องเที่ยว โดยแต่ก่อน ธุรกิจโรงแรม หรือ รีสอร์ท มักเลือกทำเลที่ตั้ง อยู่ติดกับชายทะเล เพื่อให้เห็นทิวทัศน์ และความงดงามของความเป็นเมืองชายทะเล แต่สำหรับปัจจุบันแล้ว การเลือกทำเล เพื่อสร้างธุรกิจโรงแรม และรีสอร์ท อาจไม่จำเป็นต้องอยู่ในพื้นที่ติดกับชายทะเล อีกต่อไป
มองธุรกิจในมุมต่าง
“พิศฌาอร เลิศสกุลพิพัศ” ทายาทสืบทอดธุรกิจ และ ผู้บริหารรีสอร์ท “ซีจันทร์ พูลวิลล่า จันทบุรี” (See Chan Pool Villa Chanthaburi) กล่าวว่า ด้วยครอบครัวเป็นคนพื้นถิ่นในจังหวัดจันทบุรีอยู่แล้ว ประกอบกับการอยากทำธุรกิจเป็นของตัวเอง “เราอยากสร้างธุรกิจเล็กๆ เป็นของตัวเอง อย่าง รีสอร์ท พูลวิลล่า น่ารักๆ สไตล์ครอบครัว ใกล้ริมแม่น้ำจันทบุรี” นี่จึงเป็นที่มาของ ซีจันทร์ พูลวิลล่า รีสอร์ท จันทบุรี ที่มีความโดดเด่นด้วย ตัวรีสอร์ท ที่มีพูลวิลล่า เปิดให้บริการ อยู่ด้วยกัน 2 หลัง ที่มีความโอ่อ่า ที่พรั่งพร้อมด้วยสิ่งอำนวยความสะดวกต่างๆ ขณะที่ ทำเลที่ตั้งก็อยู่ติดกับริมแม่น้ำจันทบุรี ที่สวยงาม และ มีความร่มรื่น
“เราเป็นพูลวิลล่า ในเมือง ซึ่งจะมีอยู่น้อยมาก ที่เราจะเห็นพูลวิลล่า ขนาดใหญ่แบบนี้ในเมือง” โดยผู้บริหารรีสอร์ท ย้ำให้ฟังด้วยว่า เหตุผลที่เลือกตั้งรีสอร์ทในเมือง แทนการไปตั้งอยู่ใกล้กับชายทะเล ก็เพราะว่า “ทำเลตรงส่วนนี้ เรียกได้ว่า เป็นพื้นที่ศูนย์กลาง ของจังหวัดจันทบุรี ที่มีความสะดวกสบายในการเดินทาง ไปยังแหล่งท่องเที่ยวต่างๆ ในจังหวัด ขณะเดียวกัน ด้วยยุคสมัยที่เปลี่ยนไป นักท่องเที่ยวหลายๆ คน มักเลือกความสะดวกสบายด้วยการสั่งอาหารที่ชอบมารับประทานในบ้านพัก หรือ ห้องพัก ทำเลที่ตั้งในเมือง จึงถือเป็นอีกหนึ่งจุดเด่น ที่สามารถสั่งสินค้า หรือ อาหาร ให้มาส่งได้อย่างสะดวกสบาย โดยเฉพาะ การส่งเดลิเวอร์รี่ ที่สามารถทำได้ง่าย”
ทำเลที่ตั้งธุรกิจที่มาพร้อมความสะดวก
นอกจากนี้ ภายในพื้นที่ ของที่ตั้ง พูลวิลล่า รีสอร์ท ยังถือได้ว่า อำนวยความสะดวก ให้การพักผ่อนของนักท่องเที่ยว ทำได้อย่างเต็มที่ อีกด้วย “เราซับพอร์ตลูกค้า ด้วยการเปิดร้านอาหารไว้บริเวณด้านหน้าทางเข้ารีสอร์ท ซึ่งก็เป็นอีกหนึ่งธุรกิจ ที่เราตั้งใจเปิดขึ้นมา เพื่อให้บริการกับลูกค้า และนักท่องเที่ยวทั่วไป ทำให้ลูกค้าที่เข้ามาพักที่รีสอร์ทของเราได้รับความสะดวกสบาย เรื่องของอาหาร หรือเรียกง่ายๆ ว่า เป็นบริการแบบครบวงจรก็ว่าได้” ผู้บริหารรีสอร์ท กล่าว
จากวิกฤต สู่โอกาส
คุณพิศฌาอร เล่าด้วยว่า ซีจันทร์ พูลวิลล่า จันทบุรี เปิดขึ้นมาในช่วงที่เกิดวิกฤตโควิด-19 “ตอนนั้น ตกใจมาก เพราะตอนแรก ที่มีการเปิดตัว พูลวิลล่า รีสอร์ท ลูกค้าก็จองเข้ามาพักกันเต็มมาก แต่พอโควิดมา ทุกคนกลับยกเลิกการจองไปหมด ทำให้ตอนนั้น ยอดจองลดลงมาเป็นศูนย์เลยทีเดียว แต่ต่อมา ก็เรียกว่า เป็นจังหวะ หรือเป็นโชคดีก็ได้ ที่นักท่องเที่ยวจำนวนหนึ่ง มองว่า การไปพักโรงแรมในช่วงเวลานั้น ยังไม่ปลอดภัยเท่าไร ก็เลยมองหา บ้านพักที่มีความเป็นส่วนตัว เป็นครอบครัว ขณะที่รีสอร์ทของเรา ก็มีความเป็นส่วนตัว ตามโจทย์ที่ลูกค้าต้องการพอดี และเราก็อยู่ในเมืองที่มีความสะดวกสบาย เลยทำให้ ลูกค้าจองเข้ามาพักที่รีสอร์ทของเรา ยาวมาเลย ทำให้เราจากที่มียอดเข้าพัก เป็นศูนย์ ก็มีการจองเข้ามาพักยาวตลอดทั้งปีเลย”
จากวันนั้น ที่ ซีจันทร์ พูลวิลล่า จันทบุรี มีเพียงหลังเดียว ก็ค่อยๆ ขยายเพิ่มขึ้นมาอีกหลัง อยู่ข้างๆ กัน ซึ่งผู้บริหาร เล่าว่า “พูลวิลล่า หลังที่ 2 จะมีความแตกต่างไปจากหลังแรก โดยมีความลักชัวรี่ มากขึ้น เหตุผลที่เราสร้างหลังที่ 2 ให้แตกต่างไปจาหลังแรก ก็เพราะว่า ที่ผ่านมา มักมีคู่รัก มาจัดงานแต่ง และงานเลี้ยงค่อนข้างเยอะ เราจึงมองว่า รีสอร์ทหลังแรก อาจจะยังไม่ได้ตอบโจทย์การจัดงาน สักเท่าไร เราจึงสร้างหลังที่ 2 ที่สามารถรองรับลูกค้าได้เพิ่มมากขึ้น เพื่อซับพอร์ตความต้องการของลูกค้ากลุ่มที่ต้องการจัดงานเลี้ยง หรือ งานแต่งงาน และยังสามารถจัดงานอื่นๆ ได้อีก โดยเรามีการขยายพื้นที่ให้เยอะมากขึ้น เพื่อรองรับการจัดงานดังกล่าว”
ความคาดหวัง กับการลงทุน
สำหรับการคาดหวัง ด้านการลงทุน ของผู้บริหาร ซีจันทร์ พูลวิลล่า จันทบุรี ยอมรับว่า การลงทุนธุรกิจในส่วนนี้ เป็นส่วนหนึ่งของการตอบโจทย์เรื่องของการท่องเที่ยว ขณะที่จังหวัดจันทบุรีเอง ก็เรียกว่า เป็นอีกหนึ่งสถานที่ท่องเที่ยวยอดนิยมของนักท่องเที่ยว โดยเฉพาะ ในช่วงของฤดูที่ผลไม้กำลังออกผลผลิตอย่างเต็มที่ “นอกจากนี้ เรายังมีคอนเน็กชั่นที่ดี ในเรื่องของธุรกิจ ไม่ว่าจะเป็น สวนผลไม้ ร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ อย่าง ส้มตำดนตรี ที่อยู่ใกล้กับแหล่งท่องเที่ยว น้ำตกพลิ้ว แหลมสิงห์ และสถานที่ท่องเที่ยวอื่น ๆ ของจังหวัดจันทบุรี”
ผู้บริหารรีสอร์ท ยังย้ำถึง ทำเลศักยภาพ ซึ่งเป็นสถานที่ตั้งของรีสอร์ท ด้วยว่า มีความสะดวกสบาย ในการเดินทาง “จากตรงนี้ หากจะเดินทางไปท่องเที่ยวชายทะเลของจังหวัดจันทบุรี ก็ใช้เวลาเพียง 15-20 นาที ซึ่งก็แล้วแต่ว่า จะไปที่ไหน ไม่ว่าจะเป็น แหลมสิงห์ อ่าวยาง ภูวิมาน หาดเจ้าหลาว”
สำหรับแนวโน้ม การขยายการลงทุนเพิ่มขึ้นนั้น ผู้บริหารพูลวิลล่า รีสอร์ท ยอมรับว่า มีความเป็นไปได้ “วันนี้ เรารู้ความต้องการของลูกค้าแล้ว ในอนาคต ก็มีความเป็นไปได้ที่จะสร้างรีสอร์ท ที่มีพื้นที่ใหญ่ขึ้น และมีจำนวนห้องพักภายในบริเวณให้มากขึ้น โดยไม่จำเป็นต้องมาเป็นกรุ๊ปใหญ่ ก็ได้ สามารถมาได้ทั้งแบบพักคนเดียว หรือ มาเป็นคู่ รวมถึง มาเพื่อติดต่อธุรกิจก็ได้ ซึ่งก็จะเป็นอีกหนึ่งทางเลือกให้กับลูกค้ากลุ่มต่างๆ ที่มีความต้องการที่พักในแบบที่แตกต่างกันไป
เป้าความสำเร็จ
ผู้บริหาร กล่าวถึง เป้าความสำเร็จของการลงทุนในธุรกิจ พูลวิลล่า รีสอร์ท ว่า ความสำเร็จของ ซีจันทร์ พูลวิลล่า จันทบุรี อยู่ที่ การดูแลลูกค้าเป็นอย่างดีเสมอมา “ทุกครั้งที่ลูกค้าอยากได้อะไร เราก็จะพยายามหา เพื่อตอบโจทย์สิ่งที่ลูกค้าต้องการให้ได้มากที่สุด รวมถึง เรายังดูแล และบริการให้คำแนะนำในเรื่องของสถานที่ท่องเที่ยวต่างๆ ในจังหวัดจันทบุรี โดยเฉพาะ การวางแผนการท่องเที่ยว และแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวภายในจังหวัด เพื่อให้ลูกค้าได้รับสิ่งที่ต้องการมากที่สุด” ซึ่งทางผู้บริหารยอมรับว่า จากการดูแลลูกค้าอย่างดี และต่อเนื่อง ทำให้ลูกค้าหลายๆ คน กลับมาพักที่ พูลวิลล่า อย่างสม่ำเสมอ
อย่างไรก็ดี วันนี้ จังหวัดจันทบุรี ไมได้มีดีแค่เรื่องของผลไม้ และสถานที่ท่องเที่ยวที่สวยงาม และมีความหลากหลาย ทั้งน้ำตก และทะเล อย่างเดียวอีกต่อไปแล้ว แต่ยังมี พูลวิลล่า รีสอร์ท สวยๆ อย่าง ซีจันทร์ พูลวิลล่า จันทบุรี ที่อยู่ติดกับริมแม่น้ำจันทบุรี ที่มีความสวยงาม และบริการที่สุดพร้อมการอำนวยความสะดวกที่น่าประทับใจ รอต้อนรับทุกคนอยู่ด้วย อย่าลืม มาจันทบุรี ก็แวะมาพักผ่อนที่ “ซีจันทร์ พูลวิลล่า จันทบุรี”
